Za što je dobar Cink i Kada ga uzimati?
Cink (Zn) je mineral ( čitaj i antioksidans ) koji spada u skupinu elemenata u ljudskom tijelu koji se pojavljuju "u tragovima" zato jer su za održavanje zdravlja potrebne male količine. To nipošto ne znači da nije bitan i da ga se mora negdje "gurnuti" sa strane. Više o tome ćemo objasniti kasnije. Ako volite ujutro popiti par kavi, dosta pušite cigarete i popijete par alkoholnih pića dnevno, onda bi Vas savjetovali da čitate dalje!
Također, ovaj element je uključen u velik broj enzimatskih sustava. Fiziološke funkcije koje ovise o njemu su rast i dioba stanica, spolno sazrijevanje, reprodukcija te zacjeljivanje rana, a višestruko je uključen i u imunološki sustav. Cink sudjeluje u razgradnji alkohola i metabolizmu ugljikohidrata. Važan je za pravilan rast i vrlo je važan za funkcioniranje reproduktivnih organa, posebice prostate kod muškaraca!
KOJE SU POSLJEDICE MANJKA OVOG ELEMENTA?
Osim usporenog rasta i slabog imuniteta, moramo paziti na Cink zbog nedostatka koji sa sobom donosi:
- pad kose
- proljev / probleme sa probavom
- teško zacjeljivanje rana zbog sporog ugrušavanja
- pojava autoimunih bolesti
- manja proizvodnja spermija
- povećana prostata
- depresija
- anoreksija
CINK KROZ ŽIVOT
Tijekom života muškarca i žene pravi se mala razlika u količini potrebnoj za pravilno funkcioniranje i naravno, izbjegavanje tegoba koje smo naveli.
Tako će:
- Djeca do 3.godine života imati potrebu za 2-3mg
- Djeca do 8.godine će imati potrebu za već 5mg
- Prije puberteta do 13.godine je potreba za 8mg
- Dječaci od 14. do daljnjega trebaju preći minimum od 11mg
- Dok djevojčice trebaju 8mg, kad navrše 18.godina onda se diže na 9
Jedina iznimka su naravno naše trudnice koje tijekom trudnoće i dojenja moraju dići unos Cinka za par miligrama, tako da maloljetnim trudnicama je potrebno 12-13mg cinka, a punoljetnim djevojkama je 11 ili 12 dovoljno za normalan rast i razvoj.
Svakako da kroz trudnoću i dojenje moramo pratiti unos cinka i njegove razine jer su upravo žene nakon porođaja najčešće u deficitu do čak 50% !
GDJE GA MOGU PRONAĆI?
Za kontinuirani unos cinka umjesto suplemenata bi preporučili sjemenke sezama i bundeve (preko 8mg cinka na 100g!) dok sjemenke lana, indijski oraščići i tamna čokolada svi nose preko 5mg cinka na 100g unesenih.
Također iza njih, pronalazimo ih u grahu, grašku, slanutku, češnjaku, špinatu i kikirikiju. Najčešće se kao unos cinka spominje i govedina, razni školjkaši, sirevi, soja, puretina te iznutrice koje su također povoljne za jetra.
Osobe (pogotovo muškarci) koje se prebacuju na vegansku ili vegetarijansku dijetu pogotovo moraju pripaziti na unos Cinka zbog svih problema koji dolaze s njegovim manjkom. Tako da svakako prije drastičnih promjena se konzultirajte sa nutricionistom ili svojim osobnim liječnikom. Također moramo napomenuti da pripazite na alergije koje već imate.
Za naš savjet, pitanje, plan prehrane ili plan prehrane po krvnoj skupini uvijek se možete javiti na ishranapravilna@gmail.com gdje ćete ubrzo dobiti odgovor kreiran samo za Vas!
Budite sigurni.